豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋

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早小白
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希望每天叫醒你的不是闹钟、不是工作、不是梦想。而是早餐。

豆蔻燕麦牛奶的用料

豆蔻 3颗 燕麦片 36g
牛奶 200ml 鸡蛋 1个
西葫芦 少许 橄榄油 1勺
椒盐 少许

豆蔻燕麦牛奶的做法

豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解1

步骤1

准备食材，小豆蔻平底锅煎香，再用捣药罐捣碎备用。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解2

步骤2

西葫芦洗净切片。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解3

步骤3

即时燕麦片炒香备用，这样可以吃起来口感细腻，不会因为牛奶煮过变软烂。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解4

步骤4

豆蔻加入牛奶煮开，冒泡后滤除掉豆蔻碎，放入煎好的燕麦片，开小火一边煮一边搅拌，将豆蔻、燕麦、牛奶互相融合。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解5

步骤5

将西葫芦用少许橄榄油煎软，撒上少许椒盐。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解6

步骤6

敲一枚蛋，打散冒泡。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解7

步骤7

煎好西葫芦，到入蛋液滚动均匀，蛋液收干即可。
豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#的做法图解8

步骤8

最后就可以美美的开吃了，西葫芦煎蛋配上番茄酱，酸甜美味。豆蔻与牛奶完美结合，香料有解奶毒的功效，平日煮牛奶都可以加入些许。

豆蔻燕麦牛奶的烹饪技巧

煮牛奶时要守在旁边，以免扑锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 早小白 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 早餐

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