孜然碎豆角炒猪肉

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爱死孜然的味道了！

孜然碎豆角炒猪肉的用料

猪肉 250g 长豆角 15-20条
金龙鱼调和油 比平时炒菜略多 孜然粉 白胡椒粉的2-4倍
白胡椒粉 一点点 盐 适量
老抽 适量 鸡精 适量

孜然碎豆角炒猪肉的做法

孜然碎豆角炒猪肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切片
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解2

步骤2

长豆角切成碎碎的豆角圈，待用
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解3

步骤3

放油炒猪肉。油大致放漫到平底锅整个底。
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解4

步骤4

电磁炉1600功率，不停翻炒4-5分钟。
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解5

步骤5

加入碎豆角翻炒3分钟。
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解6

步骤6

放老抽，盐，鸡精。适量。翻炒2分钟均匀。
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解7

步骤7

白胡椒粉一点点，孜然粉按个人口味放，至少要放白胡椒粉量的两倍。
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解8

步骤8

翻炒2分钟，出锅。

步骤9

装盘。
孜然碎豆角炒猪肉的做法图解10

步骤10

香香哒，很下饭。

孜然碎豆角炒猪肉的烹饪技巧

白胡椒粉看个人口味，可以不加。孜然粉稍微加多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 ☆﹎ 编写，未经授权不得转载

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