清炒油菜

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特别清爽健康的家常小菜，颜色清新翠绿，调味料极简，接近食物的原味。

清炒油菜的用料

油菜 一把 盐 1茶匙
干辣椒 2个

清炒油菜的做法

清炒油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净备用。
清炒油菜的做法图解2

步骤2

用刀切成短短的节。
清炒油菜的做法图解3

步骤3

锅里下油，先下干辣椒炝香。
清炒油菜的做法图解4

步骤4

下入油菜大火翻炒。
清炒油菜的做法图解5

步骤5

炒到油菜变软变熟，加入盐调味即可。
清炒油菜的做法图解6

步骤6

成品。

清炒油菜的烹饪技巧

干辣椒要炝到微糊再下菜，这样比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 小厨麦田 编写，未经授权不得转载

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