蚝油香菇油菜

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宝贝从桂林的家里带来了自家种的新鲜香菇，好肥好大好清香，简单的蚝油炒几下，都鲜香嫩滑，好吃得抹齿难忘，关键是无公害无污染的有机磨菇，大爱。谢谢宝贝！

蚝油香菇油菜的用料

鲜香菇 3朵 油菜 1把
蒜头 2瓣 蚝油 1勺
生抽 1勺 花生油 1勺
水淀粉 1勺

蚝油香菇油菜的做法

蚝油香菇油菜的做法图解1

步骤1

将鲜香菇洗净，斜刀切片，大蒜也切片备用。
蚝油香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜洗净，锅里加水，放少许盐和油烧开，放入油菜焯熟。
蚝油香菇油菜的做法图解3

步骤3

将焯熟的油菜摆盘备用。
蚝油香菇油菜的做法图解4

步骤4

起油锅，下大蒜炸锅，立刻放香菇片翻炒。
蚝油香菇油菜的做法图解5

步骤5

加入蚝油、生抽，翻炒片刻。
蚝油香菇油菜的做法图解6

步骤6

鲜香菇炒熟，水淀粉勾芡。
蚝油香菇油菜的做法图解7

步骤7

起锅，放入油菜盘中间，看看是不是很诱人？

蚝油香菇油菜的烹饪技巧

蚝油和生抽已够咸，不用加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 快乐2015 编写，未经授权不得转载

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