奶香曲奇

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奶香曲奇的用料

淀粉 49g 高筋面粉 104g
鸡蛋(小的) 34g 黄油 101g
糖粉 49g(根据个人口味自行调整)

奶香曲奇的做法

奶香曲奇的做法图解1

步骤1

准备好材料
奶香曲奇的做法图解2

步骤2

黄油融化后加入糖搅拌到无颗粒状
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

分次把蛋液加入融化的黄油中，搅拌均匀。把高筋面粉和淀粉混和过筛，筛入黄油糊中
奶香曲奇的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀将面糊搅拌均匀
奶香曲奇的做法图解5

步骤5

将面糊放入裱花袋，并在烤盘上铺好吸油纸
奶香曲奇的做法图解6

步骤6

挤成喜欢的花形，烤箱上下管175度，烤20分钟左右
奶香曲奇的做法图解7

步骤7

香味扑鼻(≧▽≦)

奶香曲奇的烹饪技巧

1.可以在面糊中加入果仁或巧克力豆(耐高温的)。 2.也可以在面糊中加入抹茶粉或可可粉，取代等量面粉，做成其他口味。 3.没有糖粉可以用细砂糖代替。 4.没有黄油可以根据口味适量添加奶粉，以此增添奶香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 雪花白 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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