原味蛋挞

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黄米汤圆
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很早的时候，这个方子还是师傅娜娜发给我的，一直没写菜谱，然后我跟娜娜就整天忘记这个方子，今天闲来无事，必须写个菜谱了，不然哪天我俩神经大条，就肯定找不到这个方子啦。

原味蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 牛奶 100g
淡奶油 100g 白砂糖 25g
炼乳 10g 蛋黄 2个

原味蛋挞的做法

原味蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料，牛奶我提前热过，有糖，怕倒进去化不开。
原味蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮，我买的现成的，喜欢七哥这个牌子的，起酥特别好，一层一层。
原味蛋挞的做法图解3

步骤3

所有材料倒进去搅拌均匀，我顺手拿了筷子搅拌。
原味蛋挞的做法图解4

步骤4

必须过筛，有蛋黄，不过筛不细腻。
原味蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞液就做好了，倒进九个蛋挞里。放入提前预热好的烤箱烤15分钟，210度。
原味蛋挞的做法图解6

步骤6

好啦，美味的蛋挞出炉啦
原味蛋挞的做法图解7

步骤7

再附上一张我的甜品大餐图。甜腻腻
原味蛋挞的做法图解8

步骤8

晾凉再吃哦，小心烫嘴

原味蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 黄米汤圆 编写，未经授权不得转载

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