西兰花鸡胸肉（健身餐1）

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rine423
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最近在健身减肥及改善体质，这个做法是健身达人朋友推荐的

西兰花鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 西兰花 1颗
鲜鸡蛋 两个 橄榄油 适量
盐 适量 豆瓣酱 适量
蒜 适量 酱油 适量
料酒 适量

西兰花鸡胸肉的做法

西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块，加入鸡蛋和盐搅拌腌制放置20～30分钟
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解2

步骤2

西兰花洗净后掰成小颗，在沸水里烫一下，期间加入一点橄榄油和盐保证西兰花的色泽鲜绿 过程中可以预备切好蒜
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解3

步骤3

沥干西兰花，锅里的水倒干，加入橄榄油，蒜炒香 加入腌制的鸡胸肉翻炒 翻炒到变色加入豆瓣酱继续翻炒 加入一点酱油和料酒 炒熟装出
西兰花鸡胸肉（健身餐1）的做法图解4

步骤4

最后清炒一下西兰花，加一点黑胡椒，出锅摆盘

西兰花鸡胸肉的烹饪技巧

健身餐最好少油少盐味道清淡，但考虑到可持续，依个人口味适当做一些调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 rine423 编写，未经授权不得转载

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