翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）

精品
10.8万 浏览 2059 收藏
收藏
吴双2
吴双2
＋ 关注

白菜寓意颇多，百财、摆财…，很适合过年的时候包。

双色白菜水饺的用料

中粉 600g 菠菜 150g
饺子馅 适量

双色白菜水饺的做法

翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解1

步骤1

菠菜开水焯一下，放入料理机打碎，过滤后取汁和面。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解2

步骤2

取300克面粉用菠菜汁和面，另外300克用清水和面。和好的面放盆中醒30分钟。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解3

步骤3

醒好的面团（多和了个南瓜面的，用蒸熟的南瓜直接和面）
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解4

步骤4

将绿色面团擀成长椭圆形，白色面团搓长条，绿色面包住白色面。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解5

步骤5

绿色面团完全包裹住白色面，将多余的部分切掉。（忘拍这步田地，借了个图）
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解6

步骤6

切成小剂子。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解7

步骤7

将剂子擀成面皮，用两手食指和拇指往中间推面皮，轻轻用劲捏紧。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解8

步骤8

包好的样子。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解9

步骤9

小白菜形状。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解10

步骤10

面皮白色和绿色不均匀也没关系，包完也很好看。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解11

步骤11

还包，别的样子。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解12

步骤12

感觉还是白菜样子的更可爱。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解13

步骤13

煮好后。
翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法图解14

步骤14

小可爱。

双色白菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-29

©本菜谱的做法由 吴双2 编写，未经授权不得转载

双色白菜水饺的其他做法更多

双色白菜水饺的全部作品更多

上传我做的这道菜

双色白菜水饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 翡翠白菜水饺（白菜形状的水饺）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活