免揉全麦欧包

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免揉全麦欧包的用料

全麦粉 200g 牛奶 100g
玉米油 15g 核桃碎 适量
葡萄干 适量 红糖 30g
鸡蛋 1个 酵母 3g

免揉全麦欧包的做法

免揉全麦欧包的做法图解1

步骤1

材料图,玉米油没在里面。
免揉全麦欧包的做法图解2

步骤2

除玉米油外其他原料入面包机搅拌
免揉全麦欧包的做法图解3

步骤3

面团成形后倒入玉米油。继续搅拌
免揉全麦欧包的做法图解4

步骤4

核桃仁切碎加葡萄干拌匀。
免揉全麦欧包的做法图解5

步骤5

面团揉匀后发酵2倍大。
免揉全麦欧包的做法图解6

步骤6

分三份。擀开。铺上核桃碎
免揉全麦欧包的做法图解7

步骤7

卷起来。封口。
免揉全麦欧包的做法图解8

步骤8

第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉
免揉全麦欧包的做法图解9

步骤9

入预热的烤箱170度25分钟即可。

免揉全麦欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 selimah 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 香 下午茶

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