冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶

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枸杞、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。生姜具有养生保健功效，适量的红糖水能舒缓经痛。驱寒除湿，没有任何副作用的冬季暖身----龙眼枸杞姜茶。

龙眼枸杞姜茶的用料

龙眼 80克 枸杞 10克
生姜 10克 红糖粉 30克
矿泉水 800ml

龙眼枸杞姜茶的做法

冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解1

步骤1

龙眼去壳去核（可以用龙眼干，也叫桂圆），枸杞洗干净，生姜洗干净去皮，切丝；PS：红糖粉没有拍照，因为我买的是袋装，太早拿出拍照容易成团。
冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解2

步骤2

龙眼、枸杞、生姜一起放入锅中，加矿泉水800ml，盖上盖子；
冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解3

步骤3

煮沸之后加入红糖粉，稍微拌均溶解，继续盖上盖子；
冬季暖胃，龙眼枸杞姜茶的做法图解4

步骤4

转为小火熬五分钟，即可。PS：煮好之后不要马上开盖，让气流回流到锅中。

龙眼枸杞姜茶的烹饪技巧

1.龙眼可以用干的，量就适量的减少； 2.生姜切碎丝，容易熬出味； 3.用红糖或黑糖，比白糖、冰糖效果好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 驱寒暖身 下午茶 西点 粤菜

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