紫薯粥

精品
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紫薯普通红薯的营养成(含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质)分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。一碗简单的紫薯粥,美味还养颜。

食材清单

紫薯肉 200克 糯米 100克
大米 100克 矿泉水 适量
白砂糖 适量

烹饪步骤

紫薯粥的做法图解1

步骤1

准备好材料,紫薯、糯米、大米
紫薯粥的做法图解2

步骤2

紫薯去皮洗干净,切小方块,糯米、大米洗干净,浸泡三十分钟捞出,滤干水;
紫薯粥的做法图解3

步骤3

所以材料放入电压锅中,加入适量的矿泉水,煲约45分钟;PS:每个电压锅功能不同,时间也有所不同。
紫薯粥的做法图解4

步骤4

煲好之后,等2-3分钟,开盖,加入适量的白砂糖,拌均,再盖上盖子五分钟。PS:根据自己口味加糖还是盐。
紫薯粥的做法图解5

步骤5

稍微拌均,勺出即可以吃。

小贴士

1.紫薯如果发现有黑的的不要吃; 2.糯米、大米浸泡容易煮烂; 3.根据口味放糖或盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-04 16:40:00

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