圣诞树沙拉

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圣诞将至,来个圣诞树沙拉,既有节日的气氛,又营养美味。

圣诞树沙拉的用料

西兰花 1棵 土豆(中等偏大) 1个
甜玉米粒 适量 青豆 适量
沙拉酱或蛋黄酱 适量 胡萝卜 1小段
糖豆彩色(装饰) 适量 炒熟糯米粉或糖粉(装饰) 适量

圣诞树沙拉的做法

圣诞树沙拉的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮蒸烂,捣碎成泥。注意盛放土豆的容器擦干水,避免土豆泥过稀。
圣诞树沙拉的做法图解2

步骤2

西兰花烫熟,水中加少许盐,将烫熟的西兰花过凉水,沥干。
圣诞树沙拉的做法图解3

步骤3

玉米粒剥下蒸熟,青豆粒煮熟,沥干水分。
圣诞树沙拉的做法图解4

步骤4

土豆泥,玉米粒,青豆,沙拉酱混合做成土豆泥沙拉。(沙拉酱根据个自己口味调配,土豆泥中食材可以自己搭配,比如火腿,虾仁...)
圣诞树沙拉的做法图解5

步骤5

将混合好的土豆泥在盘子中堆出圆锥体。(偏瘦高些会比较好看)
圣诞树沙拉的做法图解6

步骤6

将西兰花大致分大小,偏大颗的放在下层。
圣诞树沙拉的做法图解7

步骤7

填补好小缝隙。
圣诞树沙拉的做法图解8

步骤8

胡萝卜切成五角星形状,用牙签连接插在顶端。将糖豆装饰在西兰花上。
圣诞树沙拉的做法图解9

步骤9

撒上适量炒熟糯米粉或糖粉装饰。
圣诞树沙拉的做法图解10

步骤10

完成,从五角星吃起来吧,营养健康圣诞树沙拉。

圣诞树沙拉的烹饪技巧

土豆泥切记做的干些哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-05

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