羊肉当归汤（冬日暖身汤）

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曼曼的爱007
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当归有补气血，美容祛斑的功效，尤其适合女性，能通经活络。

羊肉当归汤的用料

羊肉 1斤 生姜 几片
大葱 几根 大蒜 几根
料酒 1勺 胡萝卜 1个
当归 10克 花椒 几粒

羊肉当归汤的做法

羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法图解1

步骤1

先把羊肉洗干净，焯水，加几片生姜和料酒去腥。大火煮开，把血水倒掉。
羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法图解2

步骤2

锅洗干净，烧热，倒少量油，下葱姜、花椒爆香。
羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法图解3

步骤3

把羊肉倒进去翻炒
羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法图解4

步骤4

羊肉和当归放进砂锅大火烧开，改小火炖一个小时，羊肉炖软。加入胡萝卜继续炖十分钟。
羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法图解5

步骤5

快出锅的时候，加入大蒜煮五分钟，喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉增香，加适量盐。
羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法图解6

步骤6

装起来，端上桌，开吃，暖和和的。

羊肉当归汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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    / 7 羊肉当归汤（冬日暖身汤）的做法步骤

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