洋葱鸡腿丁

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大非娘娘
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洋葱鸡腿丁的用料

鸡腿 2只 洋葱 半个
黑胡椒 适量 盐 适量
生抽 1大勺 老抽 1大勺

洋葱鸡腿丁的做法

洋葱鸡腿丁的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨切丁胡椒、料酒、生粉抓腌10分钟，洋葱切丝，姜切片，备用
洋葱鸡腿丁的做法图解2

步骤2

热锅热油，下姜片爆香，下鸡腿肉翻炒到变色，盛出备用，我喜欢有点焦香的，就让鸡肉煎的稍稍有点焦色
洋葱鸡腿丁的做法图解3

步骤3

同一个锅，加少许油，下洋葱炒，炒到出香味
洋葱鸡腿丁的做法图解4

步骤4

把鸡肉倒进去一起翻炒，加老抽生抽，快炒
洋葱鸡腿丁的做法图解5

步骤5

最后，加少许盐调味，一点点就行了，勾薄芡，加小勺糖，收汁，出锅前撒黑胡椒粒，多一点，比较香
洋葱鸡腿丁的做法图解6

步骤6

好了，可以吃了，鸡肉嫩滑，洋葱鲜甜

洋葱鸡腿丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 大非娘娘 编写，未经授权不得转载

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