豆豉花菜

6194 浏览 14 收藏
收藏
TinyZoe
TinyZoe
＋ 关注

一种不辣的干锅，受到豆豉烤鱼的启发。忘照照片了，成品是吃着才想起

豆豉花菜的用料

花菜 1颗 豆豉 适量
干辣椒 适量 酱油 适量
蒜粒 适量

豆豉花菜的做法

豆豉花菜的做法图解1

步骤1

1. 花菜改小，泡盐水，捞起后在滚水里汆熟，水里放点盐让花菜入味儿
豆豉花菜的做法图解2

步骤2

2. 把豆豉剁成泥，备用。
豆豉花菜的做法图解3

步骤3

3. 倒油，冷油加入干辣椒段，加入豆豉泥，蒜泥爆香，加入花菜，加点酱油，前面汆水时已经放了盐了，酱油要控制量 4. 出锅。

豆豉花菜的烹饪技巧

1. 花菜要用盐水泡泡，据说有虫。2. 豆豉压成泥感觉更上味儿。3. 蒜切成小粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 TinyZoe 编写，未经授权不得转载

豆豉花菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆豉花菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉花菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 豆豉花菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活