川贝雪梨盅

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酸甜可口、完全没有药味的止咳化痰清肺利器哦

川贝雪梨盅的用料

梨 1个 川贝 3克
冰糖 适量 枸杞子 五六个

川贝雪梨盅的做法

步骤1

梨洗净，头部切下一片做盖。

步骤2

挖掉梨核，使梨中空、呈盅形。
川贝雪梨盅的做法图解3

步骤3

将川贝、冰糖、枸杞放入梨盅，盖上盖，放入碗中隔水蒸半小时。
川贝雪梨盅的做法图解4

步骤4

待梨稍凉即可食用，碗中蒸馏出的糖水也不要浪费，非常可口。

川贝雪梨盅的烹饪技巧

川贝最好打粉，吸收更快。但我去买川贝时药店的人没洗手就直接给我抓了，抓药前她还在抓耳挠腮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 我自己的鬼魂 编写，未经授权不得转载

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