豆豉鲮鱼炒饭

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其实原本这炒饭里面只用放豆豉鲮鱼和青椒就可以,因为做其他菜剩了一些配料就一起放进去了,也可以算什锦炒饭吧~

豆豉鲮鱼炒饭的用料

豆豉鲮鱼罐头 1个 米饭 300g
青椒 30g 洋葱 30g
白菇 1个 牛肉肠 半根

豆豉鲮鱼炒饭的做法

豆豉鲮鱼炒饭的做法图解1

步骤1

所有配料洗净,洋葱、青椒、牛肉肠切丁,白菇切片
豆豉鲮鱼炒饭的做法图解2

步骤2

锅里放少许黄油,把配料先下锅炒,黄油可以提香
豆豉鲮鱼炒饭的做法图解3

步骤3

放适量豆豉鲮鱼,大概1/3条,豆豉不要放太多,炒饭会咸
豆豉鲮鱼炒饭的做法图解4

步骤4

再把白米饭放进锅一起炒,可以不用放盐了,因为豆豉和牛肉肠里的咸味已经差不多够了,炒好装盘

豆豉鲮鱼炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-06

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