冬日暖身汤 之山药排骨汤

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山药去皮后黏液会导致皮肤痒痒的，用热水洗过或者水蒸气蒸一下手就可以了

山药排骨汤的用料

山药 200g 排骨 5块
胡萝卜 100g 大枣 2个
葱 一段

山药排骨汤的做法

冬日暖身汤 之山药排骨汤的做法图解1

步骤1

材料
冬日暖身汤 之山药排骨汤的做法图解2

步骤2

葱段大枣烧汤底
冬日暖身汤 之山药排骨汤的做法图解3

步骤3

姜烧开水准备焯排骨去血腥

步骤4

姜片水烧开后加入排骨，倒入1、2滴白醋，煮开，去排骨的血腥
冬日暖身汤 之山药排骨汤的做法图解5

步骤5

把焯好的排骨放入烧开的汤底中，小火半个小时
冬日暖身汤 之山药排骨汤的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜和山药，中火15分钟转小火20分钟

步骤7

停火出锅
冬日暖身汤 之山药排骨汤的做法图解8

步骤8

出锅，装盘

山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 许跳跳爱吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 香 晚餐 中国菜

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