素炒蒜苗豆芽

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Carey1980
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素炒蒜苗豆芽的用料

绿豆芽 300g 蒜苗 100g
橄榄油 适量 盐 适量
味精

素炒蒜苗豆芽的做法

素炒蒜苗豆芽的做法图解1

步骤1

蒜苗要切成三厘米长
素炒蒜苗豆芽的做法图解2

步骤2

锅内放油，油热下绿豆芽，绿豆芽要及时翻炒，最好让绿豆芽平铺锅内，这样均匀受热，书的快，绿豆芽不出汤，翻炒一分半中加入蒜苗
素炒蒜苗豆芽的做法图解3

步骤3

加入算命后翻炒两下立即关火，然后利用锅里余温继续翻炒，蒜苗变色熟了加入盐、味精，然后出锅！
素炒蒜苗豆芽的做法图解4

步骤4

一定要注意都是，豆芽特别愿意楚汤，所有炒的时候尽量让豆芽平铺锅里，均匀受热！蒜苗遇热即熟，所有加入蒜苗后翻炒两下要关火，关火后继续翻炒几下蒜苗就熟了，这样炒出的蒜苗颜色鲜艳，豆芽不出汤

素炒蒜苗豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 Carey1980 编写，未经授权不得转载

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