银耳莲子木瓜炖品

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给冬天补补营养

银耳莲子木瓜炖品的用料

银耳 一小朵 莲子 5-8颗
枸杞 20颗左右 红枣 10颗左右
黄芪 5片 百合 1-2克
熟木瓜 1个 冰糖 适量

银耳莲子木瓜炖品的做法

步骤1

将银耳红枣莲子黄芪百合枸杞洗净，泡水里15分钟

步骤2

加入大半锅水，烧开

步骤3

洗净熟木瓜（可以生吃那种），削皮（皮可以削厚点，外层较苦），去囊和子，切丁

步骤4

水开了将银耳莲子等泡好的配料倒入祸中，盖上中火炖15分钟-1小时（炖久点较入味，我炖的时候比较赶，熟了就吃）
银耳莲子木瓜炖品的做法图解5

步骤5

加入适量冰糖，等糖融化在糖水中后，加入木瓜丁，用勺子均匀后关火（木瓜是熟的不能煮久了，建议1分钟不到可以起锅）
银耳莲子木瓜炖品的做法图解6

步骤6

可以加入少量姜片，或者去除汤水加热牛奶

银耳莲子木瓜炖品的烹饪技巧

可以加入一丁点儿的姜片，用来暖胃。还可以去掉熬制的汤水，加入热牛奶，就是一盅跳品了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 →神隐☆迁羽 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 炖

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