月子餐之鸡汤

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猫儿的弟弟满月啦,月嫂走后只能自己给自己煲汤喝,这道鸡汤简单好看又好喝,不比月嫂做的差。

鸡汤的用料

一整只 甜玉米 一根
胡萝卜 1根 香菇 四朵
葱姜 适量 食盐 少许

鸡汤的做法

步骤1

1、把鸡拆解一下。剁成几大块。

步骤2

2、做一锅水,烧开后把鸡焯一下。

步骤3

3、焯鸡时,把玉米、胡萝卜、香菇、葱姜都切好。
月子餐之鸡汤的做法图解4

步骤4

4、鸡焯好后,捞出。水倒掉,再做一锅水,把鸡、葱姜、香菇放入水中,大火烧开后改小火炖煮。大概40分钟后放入玉米和胡萝卜,再炖煮20分钟左右。放盐即可。

鸡汤的烹饪技巧

产妇吃一定要少放盐啊!
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创建时间:2015-12-07

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