橙香排骨

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花房姑娘姑娘姑娘
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一个饿着的胖子。买了点排骨，又买了几个橙子，怕吃排骨太油腻啦，突发奇想来个香橙排骨，没想到真心好吃

橙香排骨的用料

精排 300g 香橙 1个
大蒜 1/2个 干红辣椒 3个
白糖 10g 蚝油 10g
生抽 15g

橙香排骨的做法

橙香排骨的做法图解1

步骤1

排骨加姜片些许盐过水去除血味和油腻
橙香排骨的做法图解2

步骤2

排骨加橙汁腌制
橙香排骨的做法图解3

步骤3

配料切好
橙香排骨的做法图解4

步骤4

热锅冷油（少许油）
橙香排骨的做法图解5

步骤5

排骨煎一会，加糖
橙香排骨的做法图解6

步骤6

辣椒大蒜下锅，加蚝油生蚝翻炒片刻加水煮熟
橙香排骨的做法图解7

步骤7

水快煮干的时候加入橙皮丝起锅/火太旺，没有拍照

橙香排骨的烹饪技巧

橙子上打了一层蜡，亲们记得要把蜡洗干净哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 花房姑娘姑娘姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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