#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#

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很荣幸被选中作为易小焙面粉的代言人，收到了这款最新产品，只有1000克决定珍惜的分两次试用，第一次先做个传统家常面条，因为好的面粉做出的面条口感是超然不同的。吃过后才知道芯面道果然名不经传，面条是顺滑还带着筋道，一百个赞！

芯面道肥牛鸡蛋面的用料

芯面道面粉 500g 水 200g
盐 2g

芯面道肥牛鸡蛋面的做法

#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解1

步骤1

这就是新产品的萌萌哒模样
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解2

步骤2

面粉倒入厨师机，加入水和盐
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解3

步骤3

将面粉搅拌均匀，由于水放的少，最终搅拌完成状态如图所示
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解4

步骤4

面粉厨师机内静置半小时，将其压成大的面片
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解5

步骤5

再把面片用花形齿压成面条
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解6

步骤6

煮面中
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解7

步骤7

一碗香喷喷的面条酱紫就炼成啦！
#一碗好面---芯面道肥牛鸡蛋面#的做法图解8

步骤8

看看可爱的易小焙创意卡片与芯面道，也百搭

芯面道肥牛鸡蛋面的烹饪技巧

由于这次是初次测试面粉的筋性所以没有加鸡蛋，但为了营养更全面和面时建议添加一个鸡蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香

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