分分钟做好吃的蛋挞

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Asiworae
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一直挺喜欢吃蛋挞的 但是外面买回来总是已经凉了的 不酥了 这个配方特别简单 不会失败的配方哦 但是第一次传菜谱我忘记照相了 哭哭

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 纯牛奶 150ml
淡奶油 150ml 糖 60ml
蛋黄 三个

蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮室温解冻

步骤2

150ml牛奶加入糖 融化好了以后加入打散的蛋黄 然后再加入淡奶油 搅拌均匀 用晒网过滤

步骤3

倒入蛋挞皮中 八分满

步骤4

重点来了 以前按别人的做法直接220度烤 总是烤糊 首先180度预热 然后放到底层 十分钟左右 要摸清烤箱脾气哦 然后移到中层 220度再烤5分钟左右 然后自己观察颜色够不够 不够再烤几分钟
分分钟做好吃的蛋挞的做法图解5

步骤5

最后当当当 可以吃啦 还剩下四个 可以想吃的时候加热再吃 味道很好哦

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 Asiworae 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 香 下午茶 派挞

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