招财白菜包

精品
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白菜包子的用料

面粉 1500g 白菜 2000g
鲜猪肉 1000g 香菇 400g
粉条 100g 100g
20g 香菜 30g
玉米油 1勺 一品鲜酱油 2匙
蚝油 2匙 香油 2匙
五香粉 1匙 2匙
味精 1匙

白菜包子的做法

招财白菜包的做法图解1

步骤1

面粉放入容器中
招财白菜包的做法图解2

步骤2

用开水烫一下面粉
招财白菜包的做法图解3

步骤3

烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀
招财白菜包的做法图解4

步骤4

面粉不烫手的情况下开始和面,面和好后盖上盖子醒制1小时
招财白菜包的做法图解5

步骤5

白菜洗净沥干水份备用
招财白菜包的做法图解6

步骤6

白菜切碎加少许盐剁成碎末
招财白菜包的做法图解7

步骤7

剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁
招财白菜包的做法图解8

步骤8

白菜剁好了
招财白菜包的做法图解9

步骤9

香菇剪掉根部用水清洗干净
招财白菜包的做法图解10

步骤10

锅中加入适量清水烧开焯香菇
招财白菜包的做法图解11

步骤11

香菇焯好冷水过凉沥干水份切成碎丁备用
招财白菜包的做法图解12

步骤12

肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁
招财白菜包的做法图解13

步骤13

鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味
招财白菜包的做法图解14

步骤14

准备好粉条备用
招财白菜包的做法图解15

步骤15

锅中烧开水将粉条煮软
招财白菜包的做法图解16

步骤16

煮好的粉条冷水浸泡一会儿,控干水份,剁成小碎条
招财白菜包的做法图解17

步骤17

姜剁成碎末备用
招财白菜包的做法图解18

步骤18

葱剁成蒜末备用
招财白菜包的做法图解19

步骤19

香菜切成碎末备用
招财白菜包的做法图解20

步骤20

将备好的白菜、香菇、粉条、葱、姜、香菜放入容器中
招财白菜包的做法图解21

步骤21

煨制好的肉丁放入菜中,再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅
招财白菜包的做法图解22

步骤22

面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块,用擀面杖擀成圆面皮
招财白菜包的做法图解23

步骤23

可爱的大包子一会儿就完工了
招财白菜包的做法图解24

步骤24

蒸锅加入水将包子放入笼屉中开锅大火蒸15分钟即可
招财白菜包的做法图解25

步骤25

招财的大包子出锅了捡到盖莲上
招财白菜包的做法图解26

步骤26

皮薄馅多的菜包子十分诱惑人啊
招财白菜包的做法图解27

步骤27

配上酱料和大米绿豆稀粥、麻辣金针菇小菜太完美了
招财白菜包的做法图解28

步骤28

吃了这样的包子一定会财源滚滚来哦
招财白菜包的做法图解29

步骤29

回味无穷的味道哦
招财白菜包的做法图解30

步骤30

晚餐蒸包配煎带鱼、椒盐串串香、大米绿豆稀饭是不是很愉悦哦
招财白菜包的做法图解31

步骤31

亲们被诱惑到了吗?

白菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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