地瓜干(红薯干)

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最爱吃地瓜了,怎么吃都不腻,蒸、烤、拔丝,或者地瓜芋圆,既便宜又美味的健康食品。这里选用了山东产的地瓜,绝对是冬季最佳零食!

食材清单

地瓜 1000g

烹饪步骤

地瓜干(红薯干)的做法图解1

步骤1

地瓜蒸熟,去皮,切厚、宽条,入烤箱,60度,上下火,热风,3小时左右,至捏起来肉质紧实有弹性。(根据自己烤箱的习性调节温度,尽量别超过100度,温度越高越要注意观察,别烤得太干了)
地瓜干(红薯干)的做法图解2

步骤2

吼吼,磨牙专用
地瓜干(红薯干)的做法图解3

步骤3

虽然只有地瓜一种材料,也没经过繁琐的加工,但是真的超级美味,秒杀一众零食。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08 14:37:23

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