宝贝食谱之《菠菜牡蛎粥》
牡蛎,俗称蚝,粤语叫生蚝。鲜生蚝肉青白色,质地柔软细嫩。有"海洋的牛奶”之称。生蚝具有独特的营养价值--含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力、强筋健骨和细肤美颜。牡蛎是最受人们喜爱的海产品,它不仅味道极其鲜美,滋补保健的作用也被古今中外所称道。 特别是冬季,很多人都会感到手脚冰凉,即使穿得再多,手脚也很难暖和起来。中医讲“冷乃万病的之源”,‘冷’也不仅是简单的手脚发冷,如果一直不加以注意,会演变成疼痛,感冒,还会引发支气管炎与膀胱炎。如果能坚持喝这道粥,手凉脚冷的症状就会明显改善,这是因为:牡蛎中含有的氨基酸、亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善。
宝贝食谱之菠菜牡蛎粥的做法
宝贝食谱之菠菜牡蛎粥的烹饪技巧
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创建时间:2015-12-08
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