之肉丸鲜虾面

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之肉丸鲜虾面#一碗好面#的用料

新良芯面道粉 500克 清水 250克
鲜虾 3个 肉丸 3个
波菜 少许 西兰花 少许
盐 省许 金兰酱油 少许

之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法

之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解1

步骤1

准备材料
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解2

步骤2

倒入500克新良芯面道粉
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解3

步骤3

加入250克清水
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解4

步骤4

把芯面粉搅拌成絮状
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解5

步骤5

倒在桌面上，揉成光滑的面团
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜醒发20分钟
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解7

步骤7

把面团分割成2份，把其中一份按扁
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解8

步骤8

放入压面机多次压制
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解9

步骤9

最后调制5档
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解10

步骤10

压出合适的宽度面条即可（我喜欢比较宽的）
之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法图解11

步骤11

把压好的面条撒上干粉，防止粘在一起，分装放入冰箱冷冻，这样吃起来也方便

之肉丸鲜虾面#一碗好面#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载

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