辣炒年糕

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御微
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辣炒年糕的用料

年糕 一根 大白菜叶 三根
辣酱 适量 鸡蛋 两个
食盐 适量 生抽 适量
酱油 适量 食用油 适量
芝麻油 适量

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

大白菜叶切丝，大葱切碎备用
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

准备配料的过程中开水煮年糕，煮软后切成条或者片，用凉水冲洗防止炒的过程黏连
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

热油炝葱花
辣炒年糕的做法图解4

步骤4

放入辣酱炒香
辣炒年糕的做法图解5

步骤5

敲入两个鸡蛋
辣炒年糕的做法图解6

步骤6

鸡蛋炒碎放入白菜叶
辣炒年糕的做法图解7

步骤7

放入年糕，翻炒均匀，接着放入生抽，酱油，盐。
辣炒年糕的做法图解8

步骤8

放入少量水，煮开放香油起锅
辣炒年糕的做法图解9

步骤9

完成

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 御微 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 咸 香 晚餐

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