黄金芝士鸡肉饭团

精品
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黄金芝士鸡肉饭团,一个一个的吃起来好方便,带出去野餐,出去玩或者上班带便当都很好哦!小孩子也喜欢吃,用手拿着一个自己啃的可欢了。里面的“夹心”也可以根据自己的喜好放牛肉,猪肉,放咖喱酱做成咖喱饭团等等等等都可以的,自己随心DIY

黄金芝士鸡肉饭团的用料

鸡肉 蚝油 适量
料酒 适量 适量
鸡粉 适量 米饭 两碗
鸡蛋 两个 冬菇 五个
马苏里拉芝士 适量 玉米淀粉 一勺

黄金芝士鸡肉饭团的做法

黄金芝士鸡肉饭团的做法图解1

步骤1

煮好米饭,加点盐打打松,晾凉比较好操作
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解2

步骤2

鸡肉提前一小时,放入料酒一勺,蚝油一勺,糖半勺,鸡粉一勺,五香粉一点点(自己调味)和玉米淀粉腌制。香菇提前泡发
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解3

步骤3

先放油煎一下鸡肉,煎到金黄色后倒入香菇,然后倒入适量的水进去,盖盖子煮五分钟
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解4

步骤4

煮好了盛出来,汁挂在鸡肉上不要太多汁也不要太干(鸡肉炒之前切丁,或者炒好后切丁比较好包)
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解5

步骤5

一个个饭团分好差不多大小
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解6

步骤6

手沾一点冷水然后把米饭压扁,包入鸡肉和香菇然后包起来
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解7

步骤7

介绍另一个包的方法,把饭团放入保鲜膜或保鲜袋(用保鲜膜的话上下都要盖上)用擀面杖像擀饺子皮一样擀薄
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解8

步骤8

打开,放入鸡肉和马苏里拉然后包起来(这种办法不粘手)
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解9

步骤9

包好放在盘子备用
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解10

步骤10

煎锅加油热锅,饭团放进打散蛋液里裹一层蛋液
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解11

步骤11

正反煎好后,立起来旁边也煎一下
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解12

步骤12

完成,蛋液有多的我就煎了蛋
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解13

步骤13

好吃
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解14

步骤14

喜欢番茄酱的可以用番茄酱蘸哦
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解15

步骤15

黄金芝士鸡肉饭团的做法图解16

步骤16

加上番茄酱
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解17

步骤17

喜欢胡椒粉的可以撒点胡椒粉
黄金芝士鸡肉饭团的做法图解18

步骤18

黄金芝士鸡肉饭团的做法图解19

步骤19

完成

黄金芝士鸡肉饭团的烹饪技巧

喜好芝士的多放点,拉丝的话吃起来超爽的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-10

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