奶酪香葱煎饼

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奶酪香葱煎饼的用料

面粉2杯 清油适量
盐1小匙 红糖2大匙
全脂奶粉2大匙 酵母粉10克
鲜牛奶适量 香葱适量
香油适量 椒盐适量
腊肠2根

奶酪香葱煎饼的做法

步骤1

两杯面粉,三分之一杯清油,一匙盐,两大匙红糖,两大匙全脂奶粉,10克酵母粉,鲜牛奶适量。全部材料倒入面包机,启动发面团程序。

步骤2

香葱切细,拌入少许香油和适量椒盐粉。在冰箱里找到了两根腊肠,想一想,也切碎了,混在一起,拌匀。

步骤3

奶酪片切碎。

步骤4

待面包机完成既定的和面、发酵程序,取出面团,揉透,擀成约一大张约半公分厚的面皮,在上面均匀地洒上椒盐香葱、腊肠,以及奶酪碎。

步骤5

把面饼卷起来,团成一团,再次轻轻擀开,成为一张较厚的馅饼。

步骤6

平底锅倒入少许清油,大火烧热,放入擀好的面饼;加少许水,转小火,加盖慢煎。约七八分钟后,水干,饼的两面也煎成金黄颜色,便可以了(具体煎的时间,要看做的饼的厚度而定)。

奶酪香葱煎饼的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-05

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