冰糖雪梨炖桃胶

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桃胶本身没有什么味道，加入雪梨后味道变得酸酸甜甜非常好吃！

冰糖雪梨炖桃胶的用料

桃胶 5颗 梨 1个
冰糖 个人喜好 百合 适量
莲子 适量

冰糖雪梨炖桃胶的做法

冰糖雪梨炖桃胶的做法图解1

步骤1

一，桃胶提前泡20小时，百合提前1小时泡发好。
冰糖雪梨炖桃胶的做法图解2

步骤2

2，梨子一枚，用小勺挖空待用，盖子不要丢哦
冰糖雪梨炖桃胶的做法图解3

步骤3

3，把泡好的桃胶百合冰糖放到梨子里，然后根据你自己喜好可放入红枣，莲子，枸杞子之类的！
冰糖雪梨炖桃胶的做法图解4

步骤4

4，合上梨子盖子用牙签固定住！放上去隔水蒸半小时以上，看你蒸的东西火力大小定，反正要梨子蒸熟，莲子蒸烂，我用的小炖锅差不多半小时！
冰糖雪梨炖桃胶的做法图解5

步骤5

5.蒸好后断电取出！
冰糖雪梨炖桃胶的做法图解6

步骤6

6，成品

冰糖雪梨炖桃胶的烹饪技巧

桃胶提前泡20小时，百合提前1小时泡发好。桃胶泡发过程中要换一次水把里面的杂质挑出来！记得最好用纯净水或者矿泉水泡会更好点，我用的皇冠梨果肉比较好挖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 心情oO 编写，未经授权不得转载

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