曲奇饼干

精品
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食材清单

低筋面粉 180g 黄油 130g
鸡蛋 1个 糖粉 50g
白砂糖 20g

烹饪步骤

曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备原材料,黄油提前两小时拿出来融化。
曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将黄油用电动打蛋器打发。
曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉和白砂糖继续打发。
曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋液,继续打发其膨胀即可。
曲奇饼干的做法图解5

步骤5

然后晒入低筋面粉。
曲奇饼干的做法图解6

步骤6

切拌或者翻拌,不要打圈拌。
曲奇饼干的做法图解7

步骤7

我用的是这样的裱花嘴。
曲奇饼干的做法图解8

步骤8

装进裱花袋中,挤在铺好锡纸的烤盘上即可。
曲奇饼干的做法图解9

步骤9

做了两种形状的,放进烤箱160度,20分钟即可。
曲奇饼干的做法图解10

步骤10

成品图。我不喜欢吃饼干,喜欢做,喜欢享受其中的过程。
曲奇饼干的做法图解11

步骤11

口感很不错。

创建时间:2015-12-11 14:55:25

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