马来西亚肉骨茶

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只为了记录下每次做得比较成功的料理，以便日后参考。

马来西亚肉骨茶的用料

排骨 1000g 肉骨茶包 1包
蒜头 2整粒 生抽 4汤匙
老抽 2汤匙 蚝油 2汤匙
盐 少许 糖 少许

马来西亚肉骨茶的做法

马来西亚肉骨茶的做法图解1

步骤1

先将排骨放入水中加姜片煮沸，然后捞出洗净。
马来西亚肉骨茶的做法图解2

步骤2

另准备一口大一点的汤锅，装1.5升水，放入两粒整蒜头，一包肉骨茶，煮15分钟，先将料包煮出味道。
马来西亚肉骨茶的做法图解3

步骤3

再将之前过水的排骨放入汤锅，换小火滚煮45分钟。
马来西亚肉骨茶的做法图解4

步骤4

肉煮软后开始加入生抽四汤匙，老抽和蚝油各两汤匙，盐和糖各少许调味，再多煮滚10分钟后关火，吃饭。
马来西亚肉骨茶的做法图解5

步骤5

只20分钟，我们就吃完饭洗碗了。今晚吃饭还特别干净，洗锅都容易。

马来西亚肉骨茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 MaggieCN 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 晚餐

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