孜然生菜鸡蛋卷

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孜然生菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 两个 生菜、肉 适量
孜然、盐、酱油 适量 豆瓣酱 适量
面粉 适量 香菜、葱 适量

孜然生菜鸡蛋卷的做法

孜然生菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

面粉、少许盐一个鸡蛋加水调成糊，稀点不要太厚
孜然生菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

生菜切片，热锅倒点油把肉与生菜炒好放点孜然、酱油调味，
孜然生菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

平底锅大火烧热后转小火，两勺面糊转着摊成薄饼，
孜然生菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

摊成饼后打个鸡蛋上去抹匀，
孜然生菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

鸡蛋微熟后撒点切好的香菜小葱碎，
孜然生菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

有葱香味后把饼翻个面，涂豆瓣酱加入炒好的孜然生菜，
孜然生菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

待面皮差不多好后卷成卷，鸡蛋卷就好了！

孜然生菜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 木得钱买菜喽 编写，未经授权不得转载

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