家庭自制披萨

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第一次自制披萨饼,没有用烤箱,效果不错。味道美美哒!:)爱吃的朋友们,跟我一起学起来吧!

家庭自制披萨的用料

面粉 适量 培根 适量
青椒 1只 奶酪碎 适量
番茄酱 适量 蒜蓉辣酱 适量

家庭自制披萨的做法

家庭自制披萨的做法图解1

步骤1

面粉加水适量、再加酵母粉适量(按说明书上要求的比例)和面,醒若干小时(我这次大概醒了3个多小时),以面发酵成功为准。
家庭自制披萨的做法图解2

步骤2

取一小块醒好的面团,用擀面杖擀成饼状,在四周窝一个宽2-3厘米的厚边,然后用筷子在披萨饼的凹面是上扎若干小孔
家庭自制披萨的做法图解3

步骤3

接着将面饼平平放入饼铛中,用小火烤(饼边的凸面朝下),至凸面色泽变黄,然后翻个儿
家庭自制披萨的做法图解4

步骤4

在面饼的凹陷面的饼身上均匀涂抹番茄酱和蒜蓉辣酱
家庭自制披萨的做法图解5

步骤5

再分别在饼面凹陷处撒均匀撒上培根丁、青椒丁、和奶酪碎,中火烤制少时,直至披萨饼的饼面和馅料均成熟,即可出锅食用。

家庭自制披萨的烹饪技巧

注意将培根肉和青椒切成指甲盖大的小丁,这样馅料较容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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