鱼茸菊花

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鱼茸菊花的用料

鳙鱼尾 1.5斤 菊花叶 适量
20g 味精 25g
裱花袋 一个

鱼茸菊花的做法

鱼茸菊花的做法图解1

步骤1

鱼肉制茸 加盐味精调味放入裱花袋中挤压成菊花造型
鱼茸菊花的做法图解2

步骤2

两层就行了 待用
鱼茸菊花的做法图解3

步骤3

入锅汆水至熟 .
鱼茸菊花的做法图解4

步骤4

捞出枸杞点缀花心待用
鱼茸菊花的做法图解5

步骤5

调清汤放入鱼茸菊花入盅,菊花叶焯水点缀即可

鱼茸菊花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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