香辣鸭胗

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SweetChen
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香辣鸭胗的用料

鸭胗 500g 辣椒 2个
剁椒 适量 小香葱 3棵
大蒜 5瓣 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
淀粉 适量

香辣鸭胗的做法

香辣鸭胗的做法图解1

步骤1

鸭胗切薄片，用料酒、酱油腌制15分钟，准备下锅之前加入适量淀粉上浆
香辣鸭胗的做法图解2

步骤2

葱、蒜、辣椒切碎
香辣鸭胗的做法图解3

步骤3

加的这个剁椒，味道真心不错～
香辣鸭胗的做法图解4

步骤4

锅内热油，5成热时加入剁椒、炒出红油加入蒜末，加入鸭胗快炒（题外话：小厨在俄罗斯上学，顺带做个代购～有兴趣加V信）

香辣鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 SweetChen 编写，未经授权不得转载

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