素烧冬瓜

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素烧冬瓜的用料

冬瓜 500g 香菜 50g
大料 10g 老抽 5g
5g 5g

素烧冬瓜的做法

素烧冬瓜的做法图解1

步骤1

炒锅放15g油烧热

步骤2

放入大料炸出香味
素烧冬瓜的做法图解3

步骤3

放入冬瓜翻炒一分钟
素烧冬瓜的做法图解4

步骤4

放入老抽5g调色,喜欢颜色浅的可以放生抽
素烧冬瓜的做法图解5

步骤5

加入盐和糖再进行翻炒后小火慢炒!出汤后咕嘟10分钟左右,见冬瓜透明大火收汁儿!
素烧冬瓜的做法图解6

步骤6

最后放入香菜出锅!
素烧冬瓜的做法图解7

步骤7

成品

素烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-13

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    / 8 素烧冬瓜的做法步骤

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