乳酪面包

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任性的小P孩
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乳酪面包的用料

高筋面粉 260g 低筋面粉 40
酵母 3g 细纱糖 35g
鸡蛋 1个 牛奶 145g
盐 2g 黄油 20g
乳酪用料 奶油奶酪 150g
糖粉 15g 鲜奶 20g
外层奶粉材料 奶粉 30g
糖粉 7g

乳酪面包的做法

乳酪面包的做法图解1

步骤1

将材料倒入桶内，黄油跟盐等活面20分钟后放入，再继续和面，时间冬天最好一个小时
乳酪面包的做法图解2

步骤2

和面好了，发酵，有太阳的话，自然发酵，2.5倍
乳酪面包的做法图解3

步骤3

底部涂上黄油，防止不能脱模，醒面后就进入烤箱，175度，23分钟出炉
乳酪面包的做法图解4

步骤4

烤好了，出炉，切好
乳酪面包的做法图解5

步骤5

切好后涂上奶酪
乳酪面包的做法图解6

步骤6

做好了

乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 任性的小P孩 编写，未经授权不得转载

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