香脆葱油饼

精品
16.9万 浏览 3547 收藏

香脆葱油饼的用料

小麦面粉 150g 酵母 适量
葱花 适量 食用油 适量
适量

香脆葱油饼的做法

步骤1

面粉加温水加酵母和成软和的面团,盖上保鲜膜让面团发酵,这期间可以将葱切成葱花备用
香脆葱油饼的做法图解2

步骤2

面团发酵好后分成多个面团,擀饼:面饼尽量擀的每边都一样厚薄,尽量擀薄这样吃起来会更好吃,擀好饼后依次均匀的抹上油,撒上盐跟葱花
香脆葱油饼的做法图解3

步骤3

撒好料的饼卷起,然后再卷起,收口处朝上就可以
香脆葱油饼的做法图解4

步骤4

卷起的饼,用手按压,用擀面杖幹成饼状即可,这一步最好是尽量擀薄,这样做出来的饼会更酥脆,厚度我是2-3个硬币的厚度
香脆葱油饼的做法图解5

步骤5

不沾平底锅或者电饼档预热,抹适量油放入擀好的饼,烙至两边金黄饼鼓起即可出锅~

香脆葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-13

你当前的位置:豆果美食 > 香脆葱油饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香脆葱油饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活