芋圆烧仙草

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芋圆烧仙草的用料

番薯 3个 红薯 3斤
芋头 1.5斤 南瓜 半个
一斤 红豆 两斤
木薯粉 5斤 葡萄干 少量
花生 少量 牛奶 少量
青草糊粉 半包

芋圆烧仙草的做法

芋圆烧仙草的做法图解1

步骤1

芋头削皮,洗干净
芋圆烧仙草的做法图解2

步骤2

南瓜削皮洗干净切块
芋圆烧仙草的做法图解3

步骤3

番薯切块
芋圆烧仙草的做法图解4

步骤4

红薯削皮切块
芋圆烧仙草的做法图解5

步骤5

他们四个分别切块放锅里蒸软,蒸熟
芋圆烧仙草的做法图解6

步骤6

芋头加木薯粉,只要面粉不粘手就好了
芋圆烧仙草的做法图解7

步骤7

弄成一条一条
芋圆烧仙草的做法图解8

步骤8

切块,撒上木薯粉,防止沾粘了
芋圆烧仙草的做法图解9

步骤9

这是红薯的
芋圆烧仙草的做法图解10

步骤10

同样切块撒上木薯粉既可
芋圆烧仙草的做法图解11

步骤11

南瓜泥
芋圆烧仙草的做法图解12

步骤12

南瓜水份比较多,加了10勺木薯粉,大家可以把南瓜蒸熟,弄掉一点水份,其他都只是两三勺粉就够了
芋圆烧仙草的做法图解13

步骤13

南瓜切块了,还没撒木薯粉,撒上不沾了就好了
芋圆烧仙草的做法图解14

步骤14

这是番薯泥
芋圆烧仙草的做法图解15

步骤15

番薯条
芋圆烧仙草的做法图解16

步骤16

番薯块
芋圆烧仙草的做法图解17

步骤17

全家福
芋圆烧仙草的做法图解18

步骤18

红豆先泡水两个小时,我是没有泡水,在高压锅里煮了三次,加了半斤多的糖,你们看着软了收水了,差不多甜就可以了
芋圆烧仙草的做法图解19

步骤19

青草糊,大家看说明书自己做哈,这个超市都有的卖的,像龟苓膏
芋圆烧仙草的做法图解20

步骤20

全家福,记得芋圆煮好,浮上水面了,就马上拿出来放冷水里面,这样就很有嚼劲,我配的花生米,葡萄干还有红豆沙,还有青草糊
芋圆烧仙草的做法图解21

步骤21

成品,倒了半瓶旺仔牛奶,还是不够甜,大家再加糖更好吃

芋圆烧仙草的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-13 20:22:05

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