北海道牛奶吐司的做法
步骤2
揉 好的面团 静置 盖上湿布 发酵至两倍大
步骤3
取出发酵好的面团, 手揉排气後 分割面团 成为 均匀的 六等分
步骤4
每份面团擀成橢圓形,卷起 放入吐司模具 每个模具放3个
步骤5
再次靜置面团 二次发酵 待面團發至 模具八分滿時預熱烤箱,面包表面刷蛋液
步骤6
烤箱340华氏度 模具开盖 烤35到40分钟, 中途加盖锡纸 防止烤焦
北海道牛奶吐司的烹饪技巧
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创建时间:2015-12-13
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