两口没了《煎三文鱼奶油青豆酱》

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寶寶-熊
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周日留下半块三文鱼，下午当点心做了，三文鱼可以煎的老点也可以煎的嫩点，我这里放了两块五分熟的，外脆里嫩的口感，青豆酱可以放点黑胡椒和盐，带着奶油的香气。

煎三文鱼奶油青豆酱的用料

青豆 苦菊
三文鱼 奶油
盐 糖
黑胡椒碎

煎三文鱼奶油青豆酱的做法

步骤1

三文鱼去皮后切成长条方形，加盐稍微腌制下。

步骤2

青豆煮熟打碎，过筛，放入锅里加入少许奶油，加盐，糖和一点黑胡椒碎调味后做成青豆酱。

步骤3

锅里加黄油烧热，放入三文鱼煎到表皮金黄，然后放凉2分钟一切二。

步骤4

将青豆酱用勺子画出线条，注意留白，然后放上苦菊，和少许青豆，最后放上三文鱼。

煎三文鱼奶油青豆酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐

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