自制无添加草莓酱

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懒得动脑的榛子
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我家女儿喜欢吃果酱，酸酸甜甜，涂面包拌酸奶。于是每年都会做些草莓酱存放，自己做的无任何添加剂，吃着也放心。

自制无添加草莓酱的用料

新鲜草莓 500g 细砂糖 5勺
冰糖 若干 柠檬 半个

自制无添加草莓酱的做法

自制无添加草莓酱的做法图解1

步骤1

新鲜草莓去蒂洗净。
自制无添加草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小丁。
自制无添加草莓酱的做法图解3

步骤3

加入白糖，拌匀。
自制无添加草莓酱的做法图解4

步骤4

静置1小时。出果胶。
自制无添加草莓酱的做法图解5

步骤5

放入无油锅中。中火加热。
自制无添加草莓酱的做法图解6

步骤6

边加热边搅拌。
自制无添加草莓酱的做法图解7

步骤7

放入冰糖。
自制无添加草莓酱的做法图解8

步骤8

半个柠檬挤汁入锅。
自制无添加草莓酱的做法图解9

步骤9

继续加热搅拌至粘稠状。
自制无添加草莓酱的做法图解10

步骤10

放凉后倒入无油无水玻璃瓶。冷藏。10天内吃完。

自制无添加草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 懒得动脑的榛子 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 甜 脂肪肝 口腔溃疡 果酱

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