咖喱土豆鸡肉饭

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冬日里来份咖喱土豆饭，心里都跟着暖暖的！

咖喱土豆鸡肉饭的用料

土豆 2个 鸡胸肉 一块
红黄彩椒 各半个 料酒 10ml
酱油 10ml 胡椒粉 一勺
咖喱 两块 盐 一勺
淀粉 适量 大米 300g
香油 两滴

咖喱土豆鸡肉饭的做法

咖喱土豆鸡肉饭的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净，加入两滴香油，启动煮饭功能
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小丁，加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉，抓匀腌制20分钟左右
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解3

步骤3

土豆洗净去皮，切小块
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解4

步骤4

彩椒洗净切丁
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解5

步骤5

锅内热油，加入彩椒翻炒
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解6

步骤6

加入鸡丁，调入料酒，酱油，翻炒均匀
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解7

步骤7

炒至鸡丁变白，加入土豆块
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解8

步骤8

加入开水煮至土豆八层熟
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解9

步骤9

关掉火，加入咖喱块，不断搅拌至融化
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解10

步骤10

开火煮至土豆软滥，汤汁浓稠即可！
咖喱土豆鸡肉饭的做法图解11

步骤11

配上刚蒸好的米饭，开动吧

咖喱土豆鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载

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