私家特色 炒菜花

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單純dè幸福
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一直不知道菜花怎么吃，怎么炒，不管怎么炒都是水水的，不好吃，因为老公喜欢吃重口味，无意间这么一炒老公还挺爱吃！

炒菜花的用料

菜花 适量 肉片 100g
葱花 适量 花椒 适量
大红袍火锅底料 适量 大蒜 一朵
辣椒段 适量

炒菜花的做法

私家特色 炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花掰开，放到容器里，加水，放一勺盐，泡10-20分钟（用盐水泡，可以有效的清洁菜花）
私家特色 炒菜花的做法图解2

步骤2

在用开水焯一下，焯一下爱熟～
私家特色 炒菜花的做法图解3

步骤3

葱花，蒜，辣椒段，花椒等备用
私家特色 炒菜花的做法图解4

步骤4

肉在油锅里翻炒一会，再放入蒜一起炒出蒜香
私家特色 炒菜花的做法图解5

步骤5

依次放入花椒，辣椒段，大红袍火锅底料翻炒
私家特色 炒菜花的做法图解6

步骤6

放入准备好的菜花翻炒，在根据自己的口味放盐，生抽！
私家特色 炒菜花的做法图解7

步骤7

出锅喽～

炒菜花的烹饪技巧

可以不放肉，因为老公是“肉食动物”所以放了肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 單純dè幸福 编写，未经授权不得转载

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