炒饭

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Viva_1014
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炒饭的用料

剩饭 不限 豌豆 200g
火腿肠 2根 肉沫 适量
鸡蛋 1颗

炒饭的做法

炒饭的做法图解1

步骤1

锅里放油，先把肉沫炒至七分熟。起锅备用，然后加入豌豆翻炒片刻，加入火腿肠炒至火腿肠表面结疤，加入蛋液，翻炒至鸡蛋完全裹住豌豆和火腿肠
炒饭的做法图解2

步骤2

加入事先炒好的肉末
炒饭的做法图解3

步骤3

倒入剩饭，如果剩饭事先弄散了就快速翻炒，如果剩饭还是一块块的，一定要关火把饭弄散再开火，否则会糊的
炒饭的做法图解4

步骤4

一直翻炒至饭粒变松散，然后加入适量盐、鸡精和花椒油。起锅装盘吧

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 Viva_1014 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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