日式凉拌豆腐“冷奴”

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潔ちゃん
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以前上学时曾在料理店里打过工，冷奴的做法也极其简单，就记下来了。

日式凉拌豆腐的用料

内酯豆腐 1块 葱花 适量
姜泥 适量 木鱼花 适量
日式酱油 适量

日式凉拌豆腐的做法

日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解1

步骤1

材料就这些。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解2

步骤2

姜削不削皮都可以，磨成姜泥。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解3

步骤3

葱切葱花，和姜放一起备用。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解4

步骤4

豆腐摆到盘中。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解5

步骤5

先撒上适量木鱼花。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解6

步骤6

然后放上姜泥。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解8

步骤8

浇上适量酱油就可以了。
日式凉拌豆腐“冷奴”的做法图解9

步骤9

非常简单，当下酒菜也不错。

日式凉拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 潔ちゃん 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 中国菜

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