披萨 家庭版

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Amour_yun
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这里做的是2-3人量。

披萨的用料

高粉（普通中粉） 120g 油 5g
糖 3g 盐 2g
酵母 2.5g 温水 70g-75g
芝士 适量 培根 适量
果蔬 适量 番茄酱 适量
家庭版本，材料随意放，不讲究 适量

披萨的做法

披萨 家庭版的做法图解1

步骤1

把面粉➕糖➕油➕盐，搅拌一下。再加入酵母…一边搅拌一边倒入温水。揉面15-20分钟………发酵40-60分钟（根据天气来定，也可以用发酵机，或者烤箱发酵，在这里我用的是面包机发酵60分钟）
披萨 家庭版的做法图解2

步骤2

把蔬菜切片。培根，还有肉，稍微用平底锅翻面煎一下。备用。。。
披萨 家庭版的做法图解3

步骤3

取出面团，用手慢慢拉开成圆形…烤盘刷油。
披萨 家庭版的做法图解4

步骤4

摆上各种材料……这里都随自己喜欢是什么，摆什么，没要求。
披萨 家庭版的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热200度左右，30分钟。这样可以保证披萨进烤箱前，温度包围。 最后200度，烤8-13分钟。因为有的皮薄，有的厚，所以依面团来定。

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 Amour_yun 编写，未经授权不得转载

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